Am 23.11.2015 ist es soweit, nach einem Jahr Hege und Pflege des Olivenhains meiner Ur-Grossmutter Graziella Pascariello, mache ich meine erste Olivenernte, mit Menschen, die Erfahrung haben, schon seit Kindesbeinen als Erntehelfer/innen  ihr Brot verdienen. Ich habe viel zu lernen.  Schließlich habe ich für die sehr hoch gewachsenen Olivenbäume entschieden, die Äste mit einer Maschine zu schütteln. Es gibt zwar auch Spezialisten, die auf die Bäume klettern, jede einzelne Olive […]

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