Mit den Econauten besuche ich im Juli 2015 einen Gutshof, die Masseria Masciullo. Fabio und Maria Rita Zullo empfangen uns und erzählen, wie es dazu kam, dass sie den Hof  mit finanzieller Unterstützung der Familie kaufen konnten. Fabio ist Agronom und noch während seines Studiums konnte er seinen Vater davon überzeugen, dass die Zukunft Apuliens in einer verantwortungsbewußten Landwirtschaft liegt,  in der Schaffung und Führung von Biohöfen, im direkten Austausch […]

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